L’univers du barbecue est un monde fascinant, extrêmement vaste et intéressant. Que vous soyez un pro du grill ou un amateur de bonnes pièces de viandes grillées à souhait, cet article est pour vous. Au Québec, l’arrivée du barbecue est également synonyme d’été, de chaleur et de 5 à 7! Du barbecue, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les fourchettes, mais pour les réussir, il y a quelques essentiels que vous devez garder non loin de votre appareil! Voici donc nos 10 essentiels pour réussir ce fameux barbecue.
Les essentiels pour barbecue - Avant utilisation
Housse de protection imperméable pour barbecue
Un barbecue est une dépense considérable et il est important de faire en sorte que cet «investissement» dure longtemps. Ainsi, il sera judicieux de bien le protéger contre les intempéries.
En effet, eau et métaux ne font pas bon ménage. Le tout peut mener à moyen terme à l’apparition de rouille. Voici donc une housse de protection imperméable pour votre barbecue.
Une jauge indicatrice de propane pour barbecue
Tout bon amateur de barbecue a déjà vécu cette pitoyable sensation… manquer de propane en plein milieu d’une cuisson! Quoi de plus fâchant! Les mots me manquent.
Ceci sera chose du passé avec cette jauge facile d’installation. Vous saurez exactement s’il vous reste suffisamment de combustible pour compléter vos cuissons.
Les essentiels pour barbecue - Pendant utilisation
Ensemble d'ustensiles pour barbecue
Afin de faire de parfaites brochettes ou d’irrésistibles boulettes de viande, vous aurez besoin de certains accessoires, tels qu’une spatule, des pinces, des broches, etc.
Voici donc un ensemble de base, peu coûteux, qui vous permettra de profiter amplement de votre cuisine extérieure.
Voyez nos recommandation concernant le meilleur ensemble d’accessoires pour BBQ.
Des gants résistants à la chaleur pour barbecue
Ne vous est-il pas déjà arrivé de vous brûler en tournant vos viandes ou en accrochant le couvercle de votre barbecue en pleine opération?
Ceci est terminé avec cette paire de gants haute température antidérapante avec protection étendue. Vous ne voulez pas acheter une paire de gants juste pour le barbecue? Pas de problème, ils sont idéals pour la cuisinière également.
Le support à poulet pour barbecue
Le poulet entier au barbecue est un incontournable. Sa cuisson lente lui procure des notes parfaitement fumées. Bien assaisonné, c’est tout simplement un régal.
Voici donc un support vertical à poulet avec un plateau récupérateur de jus de cuisson. En plus d’empêcher votre poulet de brûler, vous pourrez récupérer ces liquides pour une autre recette!
Un tournebroche pour barbecue
Le poulet sur tournebroche est extrêmement savoureux! Ce n’est pas pour rien que les rôtisseries sont si populaires!
Quoiqu’universel, les tournebroches ont tendance à ne pas s’installer sur tous les barbecues. Ainsi, nous vous conseillons de prioriser les tournebroches de la même compagnie que votre appareil.
Avec cet accessoire, vous n’êtes qu’à quelques heures de déguster un fameux poulet parfaitement grillé.
Planche à griller pour barbecue
Les planches à griller sont un excellent moyen de faire cuire vos poissons et tous vos aliments que vous désirez imprégner d’un léger arôme boisé.
Avec cet ensemble de 12 planches à griller, rehausser vos plats et épatez vos convives !
Un thermomètre de cuisson sans fil
La cuisson des viandes quand on parle de barbecue est primordiale! Quelques degrés insuffisant ou en trop et c’est la catastrophe!
Pour contrer ce délicat problème, rien de tel qu’un thermomètre à cuisson pour barbecue. En voilà un sans fils, accessible via votre cellulaire! Comme quoi même le barbecue peut être 2.0.
Les essentiels pour barbecue - Après utilisation
Un nettoyant à grille naturel pour barbecue
Les grilles d’un barbecue sont directement en contact avec les grillades! C’est pourquoi il est impératif qu’elles soient propres! Plus encore, n’est-il pas désagréable de voir ses pièces de viande coller sur nos grilles lors de la cuisson ?
Avec ce nettoyant naturel à grille pour barbecue, ces problèmes seront chose du passé!
Brosse de nettoyage pour barbecue
Dans un même ordre d’idée, un nettoyant naturel ne peut pas simplement par application nettoyer vos grilles. Vous aurez donc besoin d’une bonne brosse ou d’un grattoir en bois pour effectuer cette tâche.
Voici donc une brosse de nettoyage durable avec un grattoir en acier inoxydable. Si vous craignez les poils métalliques perdus, veillez à changer de brosse dès les premiers signes d’usures.
Voyez nos recommandation concernant la meilleure brosse pour BBQ.
En conclusion
Voici nos 10 essentiels pour le barbecue afin que vous puissiez profiter au maximum de cette saison cette année! Vous n’avez bien sûr pas besoin de tout ceci pour opérer votre barbecue de manière convenable, mais plusieurs de ces articles vous faciliteront grandement la vie!
Bonne saison à tous!
